A "Menza" kérdőív eredményei
A kitöltők statisztikai adatai:
| A válaszadók létszáma:: | 95 |
Az eredmények összefoglalása
1. Mennyire elégedett az elmúlt tanév során a menzával?
2. Mennyire változatos az étlap?
3. Mennyire kedvesek és segítőkészek a konyhai alkalmazottak?
4. Milyen főzeléket fogyaszt szívesen a menzán? Állítsa sorba, és kezdje a legjobban kedvelttel!
| Helyezés | Pontok | |
| burgonyafőzelék | 1 | 221 |
| lencsefőzelék | 2 | 245 |
| babfőzelék | 3 | 293 |
| zöldborsófőzelék | 4 | 294 |
| csilisbab | 5 | 301 |
| zöldbabfőzelék | 6 | 333 |
| sárgaborsó-főzelék | 7 | 334 |
| paradicsomos káposztafőzelék | 8 | 338 |
| finomfőzelék | 9 | 348 |
| kelkáposzta-főzelék | 10 | 363 |
| paradicsomos burgonyafőzelék | 11 | 374 |
| tökfőzelék | 12 | 432 |
A helyezés a válaszlehetőség rangsorban betöltött helyét mutatja. A legmagasabb helyezésű válaszlehtőséget értékelték a kitöltők a legmagasabbra. A pontok azt mutatják, hogy ezt a lehetőséget hányan választották. A legfontosabb válaszlehetőség kapta a legkevesebb pontot; a legkevésbé fontos válaszlehetőség a legtöbb pontot.
5. Miért ajánlja a menzát másoknak? (több válasz lehetséges) (Opcionális kérdés)
6. Nem ajánlom a menzát, mert (több válasz lehetséges) (Opcionális kérdés)
7. Fogyasztana-e különleges köreteket, pl. hajdina, brokkoli, köles, barna rizs? (több válasz lehetséges)
8. Milyen köreteket fogyaszt szívesen? Kezdje a legkedveltebbel!
| Helyezés | Pontok | |
| párolt zöldség | 1 | 202 |
| burgonya | 2 | 202 |
| burgonyapüré | 3 | 203 |
| majonézes saláták | 4 | 214 |
| rizs | 5 | 223 |
| tésztafélék | 6 | 242 |
| tarhonya | 7 | 252 |
| gyümölcsös köretek | 8 | 262 |
A helyezés a válaszlehetőség rangsorban betöltött helyét mutatja. A legmagasabb helyezésű válaszlehtőséget értékelték a kitöltők a legmagasabbra. A pontok azt mutatják, hogy ezt a lehetőséget hányan választották. A legfontosabb válaszlehetőség kapta a legkevesebb pontot; a legkevésbé fontos válaszlehetőség a legtöbb pontot.
9. Ebben a tanévben megjelentek új fogások az étlapon. Értékelje azokat!
10. Mennyire támogatja a minta-menza programot, mely szerint az ételek só- és cukorszegényebben, mesterséges adalékanyagok nélkül készüljenek, egészségesebb, de íztelenebbek legyenek?
11. Támogatja-e, hogy a kétmenüs rendszerben egyik menü a reformkonyha irányzatnak megfelelően összeállított és elkészített legyen?
12. Hogyan vélekedik arról, hogy az elmúlt tanév során a konyha csak friss alapanyagokból, mesterséges adalékanyagok, és készételek nélkül készíti a menüt? (több válasz lehetséges)
13. A felszolgált ételek mennyisége
14. Milyen levest fogyaszt szívesen?
| Helyezés | Pontok | |
| csontleves | 1 | 280 |
| frankfurti leves | 2 | 311 |
| csirkeragu-leves | 3 | 321 |
| Jókai bableves | 4 | 339 |
| krémlevesek, pürélevesek | 5 | 364 |
| palócleves | 6 | 381 |
| paradicsomleves | 7 | 410 |
| magyaros jellegű levesek | 8 | 414 |
| zöldségleves | 9 | 414 |
| gyümölcsleves | 10 | 422 |
| zöldborsó leves | 11 | 432 |
| zöldbableves | 12 | 441 |
| gombaleves | 13 | 450 |
| flamand leves | 14 | 486 |
| tarhonyaleves | 15 | 535 |
A helyezés a válaszlehetőség rangsorban betöltött helyét mutatja. A legmagasabb helyezésű válaszlehtőséget értékelték a kitöltők a legmagasabbra. A pontok azt mutatják, hogy ezt a lehetőséget hányan választották. A legfontosabb válaszlehetőség kapta a legkevesebb pontot; a legkevésbé fontos válaszlehetőség a legtöbb pontot.
15. Melyik főfogást kedveli? A legkedveltebbel kezdje a sort!
| Helyezés | Pontok | |
| rántott húsok körettel | 1 | 205 |
| húsok zöldségkörettel | 2 | 230 |
| vadas spagettivel | 3 | 254 |
| rakott ételek | 4 | 257 |
| olaszos ízek | 5 | 282 |
| tészaételek | 6 | 290 |
| főzelék feltéttel | 7 | 295 |
| salátafélék | 8 | 301 |
| pörköltek körettel | 9 | 309 |
| főtt húsok mártásokkal | 10 | 327 |
A helyezés a válaszlehetőség rangsorban betöltött helyét mutatja. A legmagasabb helyezésű válaszlehtőséget értékelték a kitöltők a legmagasabbra. A pontok azt mutatják, hogy ezt a lehetőséget hányan választották. A legfontosabb válaszlehetőség kapta a legkevesebb pontot; a legkevésbé fontos válaszlehetőség a legtöbb pontot.
16. Milyen ételeket szeret a legkevésbé? A felsorolást a legkevésbé szeretettel kezdje!
| Helyezés | Pontok | |
| szalézi tészta | 1 | 193 |
| mákos tészta | 2 | 212 |
| édes rakott tészta | 3 | 223 |
| grízes tészta | 4 | 223 |
| káposztás kocka | 5 | 254 |
| paprikás burgonya | 6 | 258 |
| sóskamártás | 7 | 264 |
| tejberizs / tejbegríz | 8 | 276 |
| rakott burgonya | 9 | 320 |
A helyezés a válaszlehetőség rangsorban betöltött helyét mutatja. A legmagasabb helyezésű válaszlehtőséget értékelték a kitöltők a legmagasabbra. A pontok azt mutatják, hogy ezt a lehetőséget hányan választották. A legfontosabb válaszlehetőség kapta a legkevesebb pontot; a legkevésbé fontos válaszlehetőség a legtöbb pontot.
17. Milyen étrendi változtatást javasol? (több válasz lehetséges egy sorban)
18. Milyen készítési módszerrel készült ételeket kedvel?
| Helyezés | Pontok | |
| párolt | 1 | 107 |
| sütőben sütött | 2 | 121 |
| főzött | 3 | 147 |
| nyers zöldségek | 4 | 182 |
| bő zsíradékban sütött | 5 | 193 |
A helyezés a válaszlehetőség rangsorban betöltött helyét mutatja. A legmagasabb helyezésű válaszlehtőséget értékelték a kitöltők a legmagasabbra. A pontok azt mutatják, hogy ezt a lehetőséget hányan választották. A legfontosabb válaszlehetőség kapta a legkevesebb pontot; a legkevésbé fontos válaszlehetőség a legtöbb pontot.
19. Támogatná-e a húsmentes napokat?
20. Ha kér repetát, kap-e?
21. Hogyan értékeli a menza színvonalát az előz évekhez viszonyítva?
Magyarázat: Az „Összes válasz” az adott kérdésekre adott válaszokat összesítve mutatja. Százalékos bontásban ábrázoltuk, hogy a kitöltők milyen arányban jelölték be az egyes válaszlehetőségeket.