1. Mennyire elégedett az elmúlt tanév során a menzával?
Egyáltalán nem
Teljes mértékben
8.26 / 10
A 95 számú kitöltő válaszainak átlaga 8.26 (1-től 10-ig skálázva).
2. Mennyire változatos az étlap?
Egyáltalán nem
Teljes mértékben
7.82 / 10
A 95 számú kitöltő válaszainak átlaga 7.82 (1-től 10-ig skálázva).
3. Mennyire kedvesek és segítőkészek a konyhai alkalmazottak?
Egyáltalán nem
Teljes mértékben
9.09 / 10
A 95 számú kitöltő válaszainak átlaga 9.09 (1-től 10-ig skálázva).
4. Milyen főzeléket fogyaszt szívesen a menzán? Állítsa sorba, és kezdje a legjobban kedvelttel!
Helyezés
Pontok
burgonyafőzelék
1
441
babfőzelék
2
498
lencsefőzelék
3
505
csilisbab
4
544
zöldborsófőzelék
5
548
paradicsomos káposztafőzelék
6
637
sárgaborsó-főzelék
7
641
zöldbabfőzelék
8
643
finomfőzelék
9
664
kelkáposzta-főzelék
10
715
paradicsomos burgonyafőzelék
11
720
tökfőzelék
12
830
A helyezés a válaszlehetőség rangsorban betöltött helyét mutatja. A legmagasabb helyezésű válaszlehtőséget értékelték a kitöltők a legmagasabbra. A pontok azt mutatják, hogy ezt a lehetőséget hányan választották. A legfontosabb válaszlehetőség kapta a legkevesebb pontot; a legkevésbé fontos válaszlehetőség a legtöbb pontot.
5. Miért ajánlja a menzát másoknak? (több válasz lehetséges)(Opcionális kérdés)
bőséges
33
12.1%
tiszta
32
11.7%
változatos
49
17.9%
ízletes
65
23.8%
udvariasak a dolgozók
49
17.9%
olcsó
45
16.5%
Összes válasz
273
6. Nem ajánlom a menzát, mert (több válasz lehetséges)(Opcionális kérdés)
drága
7
16.7%
kicsik az adatok
25
59.5%
nem tiszta
4
9.5%
nem egészségesek az ételek
4
9.5%
a személyzet nem figyelmes
2
4.8%
Összes válasz
42
7. Fogyasztana-e különleges köreteket, pl. hajdina, brokkoli, köles, barna rizs? (több válasz lehetséges)
igen, mindegyiket
41
37.6%
egyiket sem
19
17.4%
csak hajdina
4
3.7%
csak brokkoli
18
16.5%
csak köles
2
1.8%
csak barna rizs
23
21.1%
csak köles
2
1.8%
Összes válasz
109
8. Milyen köreteket fogyaszt szívesen? Kezdje a legkedveltebbel!
Helyezés
Pontok
burgonya
1
365
párolt zöldség
2
382
burgonyapüré
3
397
rizs
4
413
majonézes saláták
5
436
tésztafélék
6
457
tarhonya
7
481
gyümölcsös köretek
8
489
A helyezés a válaszlehetőség rangsorban betöltött helyét mutatja. A legmagasabb helyezésű válaszlehtőséget értékelték a kitöltők a legmagasabbra. A pontok azt mutatják, hogy ezt a lehetőséget hányan választották. A legfontosabb válaszlehetőség kapta a legkevesebb pontot; a legkevésbé fontos válaszlehetőség a legtöbb pontot.
9. Ebben a tanévben megjelentek új fogások az étlapon. Értékelje azokat!
harcsapaprikás túrós csuszával
finom
40
42.1%
jó
19
20%
nem finom
10
10.5%
nem szeretem
26
27.4%
csirkemell-filé sajtmártással
finom
75
78.9%
jó
20
21.1%
nem finom
0
0%
nem szeretem
0
0%
csirkemell burgonyasalátával
finom
66
69.5%
jó
22
23.2%
nem finom
4
4.2%
nem szeretem
3
3.2%
flamand leves
finom
38
40%
jó
38
40%
nem finom
10
10.5%
nem szeretem
9
9.5%
olaszos paradicsomleves
finom
40
42.1%
jó
30
31.6%
nem finom
10
10.5%
nem szeretem
15
15.8%
húsospenne
finom
47
49.5%
jó
35
36.8%
nem finom
7
7.4%
nem szeretem
6
6.3%
harcsafilé zöldségágyon
finom
43
45.3%
jó
20
21.1%
nem finom
5
5.3%
nem szeretem
27
28.4%
sztrapacska
finom
57
60%
jó
26
27.4%
nem finom
3
3.2%
nem szeretem
9
9.5%
sonkás tészta
finom
44
46.3%
jó
33
34.7%
nem finom
11
11.6%
nem szeretem
7
7.4%
brassói aprópecsenye
finom
75
78.9%
jó
17
17.9%
nem finom
0
0%
nem szeretem
2
2.1%
vaníliás nudli
finom
49
51.6%
jó
24
25.3%
nem finom
10
10.5%
nem szeretem
11
11.6%
10. Mennyire támogatja a minta-menza programot, mely szerint az ételek só- és cukorszegényebben, mesterséges adalékanyagok nélkül készüljenek, egészségesebb, de íztelenebbek legyenek?
teljes mértékben támogatom
38
40%
nem támogatom
24
25.3%
közömbös
22
23.2%
nem hallottam róla
11
11.6%
Összes válasz
95
11. Támogatja-e, hogy a kétmenüs rendszerben egyik menü a reformkonyha irányzatnak megfelelően összeállított és elkészített legyen?
igen
56
58.9%
nem
7
7.4%
alkalmanként
32
33.7%
Összes válasz
95
12. Hogyan vélekedik arról, hogy az elmúlt tanév során a konyha csak friss alapanyagokból, mesterséges adalékanyagok, és készételek nélkül készíti a menüt? (több válasz lehetséges)
örülök neki
77
49%
kedvelem a készételeket is
10
6.4%
fontos, hogy olcsóbb
3
1.9%
fontos, hogy egészségesebb
38
24.2%
könnyebb a szakácsoknak
3
1.9%
íztelenebb lett
7
4.5%
nem észleltem
10
6.4%
számomra mindegy
9
5.7%
Összes válasz
157
13. A felszolgált ételek mennyisége
leves
bőséges
44
46.3%
elég
43
45.3%
kevés
5
5.3%
köret
bőséges
27
28.4%
elég
45
47.4%
kevés
16
16.8%
hús
bőséges
17
17.9%
elég
40
42.1%
kevés
33
34.7%
saláta
bőséges
14
15.7%
elég
46
51.7%
kevés
27
30.3%
gyümölcs
bőséges
11
12.8%
elég
31
36%
kevés
44
51.2%
desszert
bőséges
6
7%
elég
31
36%
kevés
49
57%
14. Milyen levest fogyaszt szívesen?
Helyezés
Pontok
csontleves
1
520
frankfurti leves
2
575
csirkeragu-leves
3
593
Jókai bableves
4
641
palócleves
5
656
gyümölcsleves
6
740
magyaros jellegű levesek
7
743
krémlevesek, pürélevesek
8
748
zöldborsó leves
9
828
zöldségleves
10
834
paradicsomleves
11
857
zöldbableves
12
867
flamand leves
13
896
gombaleves
14
899
tarhonyaleves
15
1003
A helyezés a válaszlehetőség rangsorban betöltött helyét mutatja. A legmagasabb helyezésű válaszlehtőséget értékelték a kitöltők a legmagasabbra. A pontok azt mutatják, hogy ezt a lehetőséget hányan választották. A legfontosabb válaszlehetőség kapta a legkevesebb pontot; a legkevésbé fontos válaszlehetőség a legtöbb pontot.
15. Melyik főfogást kedveli? A legkedveltebbel kezdje a sort!
Helyezés
Pontok
rántott húsok körettel
1
316
húsok zöldségkörettel
2
447
vadas spagettivel
3
486
rakott ételek
4
518
olaszos ízek
5
548
pörköltek körettel
6
557
tészaételek
7
568
salátafélék
8
584
főzelék feltéttel
9
585
főtt húsok mártásokkal
10
616
A helyezés a válaszlehetőség rangsorban betöltött helyét mutatja. A legmagasabb helyezésű válaszlehtőséget értékelték a kitöltők a legmagasabbra. A pontok azt mutatják, hogy ezt a lehetőséget hányan választották. A legfontosabb válaszlehetőség kapta a legkevesebb pontot; a legkevésbé fontos válaszlehetőség a legtöbb pontot.
16. Milyen ételeket szeret a legkevésbé? A felsorolást a legkevésbé szeretettel kezdje!
Helyezés
Pontok
szalézi tészta
1
353
édes rakott tészta
2
428
mákos tészta
3
444
káposztás kocka
4
450
grízes tészta
5
462
paprikás burgonya
6
490
sóskamártás
7
492
tejberizs / tejbegríz
8
527
rakott burgonya
9
602
A helyezés a válaszlehetőség rangsorban betöltött helyét mutatja. A legmagasabb helyezésű válaszlehtőséget értékelték a kitöltők a legmagasabbra. A pontok azt mutatják, hogy ezt a lehetőséget hányan választották. A legfontosabb válaszlehetőség kapta a legkevesebb pontot; a legkevésbé fontos válaszlehetőség a legtöbb pontot.
17. Milyen étrendi változtatást javasol? (több válasz lehetséges egy sorban)
legyen több
sertéshús
36
10%
hal
56
15.6%
zöldség
62
17.3%
gyümölcs
70
19.5%
főtt tészta
24
6.7%
sült tészták
18
5%
marhahús
29
8.1%
szárnyasok
64
17.8%
legyen kevesebb
sertéshús
29
14.5%
hal
22
11%
zöldség
14
7%
gyümölcs
3
1.5%
főtt tészta
44
22%
sült tészták
46
23%
marhahús
35
17.5%
szárnyasok
7
3.5%
18. Milyen készítési módszerrel készült ételeket kedvel?
Helyezés
Pontok
párolt
1
214
sütőben sütött
2
218
főzött
3
278
nyers zöldségek
4
349
bő zsíradékban sütött
5
366
A helyezés a válaszlehetőség rangsorban betöltött helyét mutatja. A legmagasabb helyezésű válaszlehtőséget értékelték a kitöltők a legmagasabbra. A pontok azt mutatják, hogy ezt a lehetőséget hányan választották. A legfontosabb válaszlehetőség kapta a legkevesebb pontot; a legkevésbé fontos válaszlehetőség a legtöbb pontot.
19. Támogatná-e a húsmentes napokat?
nem
36
37.9%
hetente egyszer
31
32.6%
havonta egyszer
18
18.9%
igen
10
10.5%
Összes válasz
95
20. Ha kér repetát, kap-e?
igen
28
29.5%
nem
4
4.2%
néha
6
6.3%
ételtől függően
7
7.4%
nem szoktam kérni
50
52.6%
Összes válasz
95
21. Hogyan értékeli a menza színvonalát az előz évekhez viszonyítva?
sokkal jobb lett
33
34.7%
jobb lett
49
51.6%
nem változott
10
10.5%
rosszabb lett
1
1.1%
sokkal rosszabb lett
2
2.1%
Összes válasz
95
Magyarázat: Az „Összes válasz” az adott kérdésekre adott válaszokat összesítve mutatja. Százalékos bontásban ábrázoltuk, hogy a kitöltők milyen arányban jelölték be az egyes válaszlehetőségeket.
